Traiteur Barbecue Entreprise en Île-de-France
Barbecue & Événements d’entreprise sur mesure
LE CONCEPT
Spécialisés en barbecue entreprise, nous accompagnons régulièrement les acteurs du BTP lors d’événements comme les célébrations de fin de chantier ou les poses de première pierre en Île-de-France. Notre expérience événementielle garantit un service traiteur unique et adapté à toutes vos attentes professionnelles.
Nous offrons des services à destination des entreprises et nous nous adaptons à tous vos besoins.
Nous venons dans vos bureaux pour vos pots de départ, fêtes de fin d’année et repas d’entreprise et sur vos chantiers pour la pose de la première pierre, une visite d’élus ou même pour fêter la fin d’un chantier.
Que nous venions nous installer dans vos locaux ou en livraison, Chango a tout prévu pour pouvoir vous accompagner dans tous les moments les plus importants dans la vie de vos entreprises.
Si vous souhaitez sortir de votre quotidien et permettre à vos équipes de resserrer les liens, nous vous proposons des journées de team building inoubliables et des stands food qui vous transporteront directement en Amérique latine.
N'hésitez pas à prendre rendez-vous afin d'échanger de vive voix par téléphone sur votre projet d'évènement ou de livraison.
UN CRÉATEUR D'ÉVÉNEMENTS INOUBLIABLES, POUR VOUS ET AVEC VOUS !
Notre Barbecue Signature, chic et convivial, résume l’esprit CHANGO Une expérience unique, rencontre entre passion, cuisine et traditions
BTP
Chango s’équipe et s’installe au cœur de vos chantiers pour des événements clé en main qui transformeront vos repas d’entreprise.
MENUS EN LIVRAISON DANS VOS LOCAUX
Pour illuminer vos pots de départ et vos repas d’entreprise, nous apportons nos menus prêts à déguster directement sur votre lieu de travail.
ÉVÉNEMENTS & STAND FOOD
Si vos espaces le permettent, nous apportons nos barnums et nos barbecues pour une cuisine live qui ravira tous vos collègues et employés. Découvrez également nos stands food thématique et voyagez aux couleurs de l’Amérique latine, du Mexique à l’Argentine.
TEAM BUILDING
Pour souder vos équipes, nous comptons sur différents lieux dans lesquels vous pourrez déguster nos menus et partager des moments inoubliables autour d’une initiation au tango ou un atelier de percussions corporelles.
CHEF À DOMICILE
Si vous souhaitez ravir vos invités tout en profitant pleinement de leur présence, notre service de traiteur chef à domicile est fait pour vous.
Nos chefs se déplacent à Paris, en Île-de-France et à Aix-en-Provence pour cuisiner chez vous un menu barbecue argentin sur mesure, dans une ambiance intimiste et conviviale.
Prenez rendez-vous pour créer le menu idéal : nous nous occupons du reste, directement depuis votre cuisine.
BBQ SIGNATURE
NOTRE SAVOIR-FAIRE
Nos techniques de cuisson sont une authentique animation culinaire, déclinées en trois savoir-faire bien singuliers : Parrilla, Estaca et Smoke.
Dans tous les scénarios, vous trouverez l’animation PARRILLA. Selon votre choix, vous pouvez compléter avec les animations ESTACA et SMOKE
NOS VIANDES
Les viandes de bœuf sont d’origine argentine, de race Black Angus Premium. Issues de l’élevage extensif des vastes prairies de la Pampa.
Nos “Maestros Parrilleros” en sublimeront les meilleures pièces !
BŒUF
« Lomo » Filet de bœuf
« Bife de chorizo » Faux Filet
« Ojo de Bife » Entrecôte
« Vacio » Bavette
« Colita de cuadril » Aiguillette baronne
COCHON
« Matambre » Secreto ibérico
« Costillas » Travers de porc
SAUMON
Saumon à la braise
Saumon en Papillote
AGNEAU
Gigot d'agneau désossé
Carré d'agneau
Épaule d'agneau
POULET
Poulet grillé au citron
Pilons de poulet
Les viandes sont disponibles en Casher ou Halal
TÉLÉCHARGEZ NOTRE BROCHURE
Notre concept vous invite à plonger dans l'essence même de la cuisine de Chango.
Nous vous proposons de recréer l'ambiance chaleureuse des repas argentins, propice au partage et à la découverte gastronomique.
Recevez notre carte par email pour découvrir les spécialités argentines qui vous attendent pour votre évènement en renseignant le formulaire ci-dessous.
NOTRE ÉQUIPE SE DÉPLACE
Pour une cuisine en live, nous nous adaptons à toutes les situations et personnalisons nos prestations selon les conditions disponibles.
· FINGER FOOD
· SERVICE À TABLE
· VAISSELLE - MOBILIER
· ÉVÉNEMENTS CLÉ EN MAIN
NOS PRESTATIONS
Nous sommes basés à Montreuil (Île-de-France) et à Aix-en-Provence (région PACA). Nous nous déplaçons dans toute la France et à l’étranger.
